Cachecóis e golas

Com o friozinho à porta, nada melhor que uns cachecóis ou umas golas quentinhas...

Aqui ficam eles....
Se alguém estiver interessado, estão à venda...

CACHECÓIS

" cachecol castanho"

" cachecol cinza matizado"

"cachecol cinza"  também pode ser usado junto bem juntinho ao pescoço , para ficar bem quentinho

 GOLAS

Bom fim de semana....

Receita de sobremesas

Não tem sido possível ter este blog tão atualizado quanto eu desejava. Deixo-vos umas receitas para adoçar o vosso fim de semana

BOLO DE LEITE CONDENSADO COM CARAMELO E NOZES

imagem retirada do site: saboreia a vida

Ingredientes

1 lata de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ 
4 ovos

40 g de caramelo líquido

8 g de açúcar baunilhado

150 g de manteiga sem sal

250 g de farinha de trigo tipo 55

1 c. de chá de fermento em pó

1 sal q.b.

85 g de nozes picadas

Preparação

1. Abrir a lata de leite condensado e retirar duas colheres para uma taça. Reservar para a cobertura.
2. Colocar o restante leite condensado numa taça. Adicionar as gemas, o açúcar baunilhado, a manteiga e o caramelo. Triturar a mistura com a varinha mágica de modo a uniformizar a mistura.
3. Bater as claras em castelo com uma pitada de sal.
4. Adicionar a farinha misturada com o fermento à massa, alternadamente com as claras em castelo.
5. Envolver as nozes na massa.
6. Colocar a massa numa forma de buraco untada com margarina.
7. Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 a 45 minutos.
8. Desenformar o bolo depois de arrefecer.
9. Regar com o restante leite condensado e servir.

(imagem e receita retida do site: saboreia a vida)

imagem retirada do site http://receitas.mimosa.com.pt/

Copo de Natas, Chocolate e Caramelo

Ingredientes 2 embalagens de Nata Mimosa Fresca 50 ml de Nata Mimosa Light 50 g de Manteiga Mimosa sem sal 150 g de açúcar 150 g de chocolate derretido Preparação em 3 tempos 1. Bata a Nata Mimosa Fresca até ficar em chantilly. Não adicione açúcar e reserve-as no frigorífico. 2. Faça o caramelo: aqueça o açúcar num tacho largo em lume médio, até ficar caramelo. Desligue de imediato; e, de seguida, com cuidado, junte a Nata Mimosa Light, a Manteiga Mimosa sem sal e mexa energicamente com umas varas até ficar com um molho de caramelo homogéneo e brilhante. 3. Faça camadas a gosto num copo fundo e alto pela seguinte ordem: chantilly, caramelo, chantilly e chocolate. Sirva decorado a gosto com hortelã ou frutos vermelhos no topo. (receita retida do site: http://receitas.mimosa.com.pt/receitas/doces-e-pastelaria/copo-de-natas,-chocolate-e-caramelo/) Sobremesa de Verão Foto publicada por: sem_medo ingredientes: Bolachas Maria Q.B. Morangos 1 pacote de Natas 1 copo de Leite Açucar Q.B.   preparação: Reduza os morangos a puré com açucar a gosto, reservando alguns para decoração. (se desejar que o puré de morangos fique mais espesso leve-o ao lume brando mexendo sempre até engrossar). Bata as Natas bem firmes com açucar. Aqueça o copo de leite bem quente. Demo-lhe as bolachas 1 a 1 no leite e disponha num prato fazendo uma flor, coloque uma camada de puré de morango e volte a colocar uma camada de bolachas demolhadas. Na seguinte camada coloque uma camada de natas de seguida outra de bolachas e continue alternando as camadas terminando com uma de natas que irá cobrir todo o bolo. Decore com morangos a seu gosto Coloque no congelador durante 30 min passado esse tempo coloque no frigorifico. Está pronto a comer. (receita retirada do site: petiscos)

Apresentação

Feira de Artesanato

No passado domingo participei em mais uma feira de Artesanato organizada pela Associação Casa do Povo de Figueiró.
Haviam bancas com diversos produtos, desde doces, roupas, hortaliças, artesanato, flores e como não podia deixar de ser as tradicionais bancas de "comes e bebes"

Aqui vos deixo alguns imagens da bancas  e do espaço de convívio

Durante a tarde tivemos música ao vivo cantada por um grupo da terra

Deixo-vos também algumas fotografias da minha banca

Apesar das vendas serem poucas valeu pelo dia de convívio.

 Até à próxima feirinha :-)

Festas do Junho - Marchas Populares

Hoje o tema é um pouco diferente do habitual. Vou mostrar a roupa que usei nas Marchas Populares.

Nos últimos anos, nas festas do concelho de Amarante, conhecidas por "FESTAS DO JUNHO", no domingo à noite o encerramento das festas fazem-se com as tradicionais Marchas Populares, nas quais participam as freguesias do concelho cada uma com a sua marcha e  que desfilam para milhares de pessoas.

Inicialmente fazemos a coreografia num recinto onde as pessoas podem assistir nas bancadas, montadas para o efeito, e depois desfilamos pelas ruas da cidade.

Aqui fica uma fotografia da roupa deste ano (não foi costurada por mim), estamos todas iguais..

A representar os anos 60

Aqui fica um pequeno excerto da nossa marcha

https://www.facebook.com/carlos.carvalho17/videos/10208244687488566/?pnref=story

A nossa marcha é Linda!!! Figueiró (Santiago e Santa Cristina)

Cheesecake de Café e Molho de Caramelo

Para adoçar a vida nada melhor que um doce :-)

Aqui fica uma receita de um doce de colher e tem video, é só clicar em Sabor Intenso 

Receita de Cheesecake de Café e Molho de Caramelo

Video em Sabor intenso

(imagem retirada do site Sabor Intenso)

Ingredientes para 8 pessoas:

• 200g de bolachas de chocolate com pepitas de chocolate esmigalhadas

Ingredientes para o Caramelo:

• 200g de açúcar
• 200 ml de natas para bater

Ingredientes para a Base de Café:

• 6 colheres de sopa rasas de café solúvel
• 100g de açúcar
• 6g de gelatina em pó sem sabor
• 60 ml de licor de café
• 300 ml de crème fraîche
• 100g de açúcar
• 200g de queijo fresco para barrar

Preparação:

Comece por fazer o caramelo.

Numa panela alta, coloque o açúcar e 200 ml de água.

Mexa e deixe ferver aproximadamente 15 minutos até que fique caramelo.

Aos poucos e com cuidado, misture as natas ao caramelo.

Mexa bem, apague o lume e deixe arrefecer.

Para o creme de café.

Num tacho, leve ao lume 100g de açúcar, 100 ml de água e o café solúvel.

Mexa e quando começar a ferver baixe o lume para o mínimo.

Deixe ferver mais 3 minutos. Misture bem a gelatina em pó com a calda de café.

Por fim, misture o licor de café.

Retire do lume e mexa com uma vara de arames até que fique cremoso e mais claro.

Deixe arrefecer totalmente.

Quando o creme de café estiver frio, bata o créme fraîche até que ganhe volume e fique consistente.

Junte o restante açúcar e bata até que fique com a consistência de chantilly.

Enquanto bate, junte o queijo aos poucos.

Por fim, junte o creme de café.

Quando tudo estiver bem batido, retire.

Em 8 tacinhas ou copos, coloque camadas alternadas de bolacha, creme de café, caramelo, creme de café, caramelo e termine com bolacha.

Guarde no frigorífico até que fique bem fresca.

Na hora de servir, decore a gosto com chantilly.

fonte: Sabor Intenso



Tenham uma ótima semana...

Mais pulseiras

Com o calor que se faz sentir, já apetece andar com os braços a descoberto e nada melhor do que uma pulseira para adornar os pulsos

Aqui ficam alguns exemplos

Mais exemplos aqui e aqui

Para mais informações ou encomendas contactar pelo e-mail: emilia.macedo7@gmail.com

Pulseira

Hoje deixo aqui uma pulseira com um casal 

Faço com outras combinações :-)

Se estiver interessado(a) é só entrar em contato

e-mail: emilia.macedo7@gmail.com

Bolo para adoçar o fim de semana prolongado

Apesar de fim do fim de semana ser prolongado, foi de muito trabalho... mas ainda houve tempo para fazer um bolinho.

Aqui está o meu bolinho feito com a ajuda da afilhada

Fica a receita para os interessado em provar... este estava delicioso (sim estava, porque já acabou :-))

Bolo Mousse de Chocolate

Ingredientes:

• 300g de chocolate para culinária
• 200g de manteiga
• 200g de açúcar
• 8 ovos
• 40g de farinha 

Preparação:

Leve ao lume em banho maria, a manteiga e o chocolate. Depois de tudo derretido, mexa muito bem e retire.

Parta os ovos e separe as gemas das claras.

Junte às gemas o açúcar e bata até que fique uma gemada esbranquiçada.
Sem parar de bater, junte o chocolate até ficar bem misturado

Bata as claras em castelo até que fiquem bem firmes.
Envolva as claras com o chocolate com cuidado.

Adicione a farinha e envolva lentamente sem bater.

Coloque o preparado numa forma de aro amovível untada com manteiga e polvilhada com cacau.
Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer entre 15 a 20 minutos ( dependendo do gosto mais húmido ou não)
Logo que o bolo fique cozido, retire-o e deixe arrefecer.

(Pode servir acompanhado por uma bola de gelado)

(receita encontrada algures na net)

Vestido

Finalmente venho mostrar o meu vestido que iniciei aqui

Já está pronto à alguns dias, mas ainda não tinha tirados fotos para vos vir mostrar.

Depois de muitas alterações ao projeto inicial 

Aqui está o resultado final

Acabou por ficar um vestido simples, mas que adorei fazer.

A experiência ainda é pouca, ainda há um longo caminho a percorrer...

Costura, desmancha, volta a costurar , volta a desmanchar ... mas é assim que se aprende.

Muita persistência e no fim tudo dá certo e se não der torna-se a tentar. Da próxima vai correr melhor.

Este vestido foi um desafio desses.

Inicialmente tinha um projeto mas por má escolha do tecido teve de sofrer bastantes alterações... No final ficou um vestido bem  básico mas a modelagem está pronta e fica para outro tecido que dê certo. 

Até breve...